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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteClafoutis ai frutti di bosco
Creata da iubris il
4 persone
Facile
110 min.
Ingredienti
- 500 g frutti di bosco
- 4 cucchiaio/i Kirsch
- 4 cucchiaio/i latte in polvere
- 3 dl latte
- 125 g farina
- 55 g zucchero
- 2 uova
- 1 bustina/e vanillina
- 1 pizzico/i sale
- 1 Per la guarnizione: frutti di bosco
- 1 yogurth intero
- 2 cucchiaio/i zucchero
Mettere i frutti di bosco a macerare con liquore 1 ora. In una terrina mettere latte in polvere,farina,sale ,zucchero,aggiungere le uova sbattute,il latte ,vanillina e lavorare bene riposare per 30 minuti.Foderare una pirofila di 23 cm di diametro e versare i frutti di bosco con il loro liquido,versare la pastella sopra e infornare a 200 gradi per 45 minuti.Servire il clafoutis,spolverizzato con zucchero ,accompagnato con frutti di bosco e yogurt.
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Commenti (1)
Buonissimo!