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Clafoutis alle mele (cottura al microonde)
Creata da luanak il
Ingredienti
- 1 Mela matura
- 1 Uovo grande
- 60 g Latte
- 1 pizzico Cannella
- 10 g Burro
- 30 g Farina 00
- Qb. Zucchero al Velo spargitore
Preparazione
Sbucciare la mela e tagliarla a piccole fettine.
Cuocerla in un padellino antiaderente con un cucchiaino di zucchero di canna (preso dai 30 g.), il burro e la cannella fino a quando inizia ad ammorbidirsi (5-7 minuti circa).
Lasciare raffreddare.
In una ciotola lavorare il tuorlo con lo zucchero di canna rimasto.
Unire il latte e la farina e mescolare.
Aggiungere le mele e infine incorporare l'albume montato a neve.
Versare il composto in uno stampo adatto alla cottura nel microonde e cuocere a 750 W per 2 minuti e 1/2. Controllare la cottura e, se necessario, cuocere per altri 15-30 secondi.
Lasciare intiepidire e spolverizzare con zucchero a velo.
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Commenti (23)
Proverò
Per Topino14: è un dolce un po' particolare... una sorta di frittata dolce. Non ne vado pazza neanch'io ma se si ha voglia di un dolce non troppo calorico è perfetto.
Io l'avevo fatto alle ciliegie e non mi era piaciuto, non ricordo perché, riproverò questo, intanto votato
Che buoni, molto invitanti, complimenti votatissima 😍
Ricetta molto interessante! Brava
Interessante! Compresa la cottura! Votato!
Deliziosa
Interessanteee!! Votatissimo :)
buonissimo complimenti
Grazieee
Votata
Molto interessante, votata 👍
buoni
molto buono!!
Buoni!
Votato!!!
Votato ☺️
Buonissima!
votati
che bontà
Ma che bontà supervotata
Molto invitante! Votato!
Buono