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confettura di fragole

Creata da La Redazione il
confettura di fragole

 6 persone
 Facile
 60 min.

Ingredienti

  • 3 Kg fragole
  • 1,5 Kg zucchero
  • 1 limone

Preparazione

Lavarle le fragole e appoggiarle su un telo, tamponarle leggermente, tagliare a pezzetti, mettere in una casseruola con il succo del limone, lo zucchero e mettere sul fornello.
Cuocere finchè la frutta risulta molto cotta e il sughetto sarà abbastanza ristretto. Mettere in vasetti puliti e asciugati benissimo, chiudere ermeticamente e mettere i vasetti rovesciati finchè si saranno raffreddati.



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Commenti (6)

thanchvil
thanchvil il

Ottima per le crostate

simonafior
simonafior il

La confettura di fragole è la mia preferita da quando ero bambina.

isabella-32.lo-32.conte
isabella-32.lo-32.conte il

giusto perido

catiolina78
catiolina78 il

Provo a farla

alessia.marcon
alessia.marcon il

golosa

angelaconte92
angelaconte92 il

Buona