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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricetteConfettura di zucca speziata con amaretti
Creata da topino14 il
6 persone
Media
90 min.
Ingredienti
- 1 Kg zucca già pulita
- 300 g zucchero di canna grezzo
- 1/2 mela
- 1/2 succo e scorza di limone
- 1/2 cucchiaino cannella
- 1/2 cucchiaino zenzero
- 2 pizzico pepe nero
- 4 amaretti
- 1 bustina Fruttapec 2:1
Preparazione
Step
Sbucciare la zucca e tagliarla a cubetti. Metterla in una pentola con lo zuchero e farla riposare per 12h. Trascorso il tempo sbucciare la mela e tenere da parte la buccia. Grattugiare la polpa insieme zucca. Unire anche la buccia, il succo e la scorza del limone e le spezie.
Aggiungere il Fruttapec e cuocere 5 minuti dal bollore. Spegnere. Mettere gli amaretti sbriciolati e mescolare. Invasare subito, chiudere e capovolgere per far prendere il sottovuoto.
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Commenti (22)
Buonissima!
Deliziosa
Bravissima, la proverò. Votata
molto interessante da provare
Da provare votata
Buona, da provare. Votata.
Votata!
Ciao Simpa, l'hai pubblicata la tua? sono curiosa di leggerla forse me la sono persa.
Interessante! Anch'io l'ho fatta per la prima volta quest'anno.... proverò anche la tua versione ;)
interessante
Gusto particolare! La assaggerei subito!
5 meritati muffin cara Vania!!
che bontà
confettura davvero originale, dal profumo invernale e natalizio. Brava, votata
interessante
Concordo con l'entusiasmo delle dolcine, fantastico, votata
Wow... un abbinamento che adoro e confettura molto originale! 5 dolcissimi muffin
Buonissima!!! Votata 5 muffin...e salvata nei preferiti
Buonissima!!! Votata 5 muffin...e salvata nei preferiti
Votata,tesoro,brava
Zucca e amaretti,accoppiata vincente,5 maffin cara topino.
Zucca e amaretti,accoppiata vincente,5 maffin cara topino.