Coppette chantilly con biscotti al cioccolato

In una ciotola montate con una frusta i tuorli, unitevi lo zucchero e la vanillina, amalgamate bene il tutto.Mettere sul fuoco il latte.Aggiungete la farina al compostodi uova e amalgamate.Quando il latte raggiungera' l'ebollizione, versatelo sul composto precedentemente preparato, continuando a mescolare e riportandolo sul fuoco per 5 minuti a bassa fiamma. Versate la crema in una ciotola e lasciarla raffreddare.Montate la pannae tenetela in frigo.Sciogliete il cioccolato in una ciotola di vetro messa a bagnomaria e glassate i biscottini.Quando la crema sara' raffreddata , incorporarvi la panna e riempite le coppette variegandole con il cioccolato fuso.