crema alla nutella

1) versare in un pentolino 500ml di latte e portarlo ad ebollizione, nel frattempo sciogliere la nutella al micronde o a bagnomaria.

2)sbattere i rossi d'uovo con lo zucchero fino a che non diventi spumoso, versare la farina e il latte e mescolare fino a che non diventi ina crema omogenia. far assorbire bene la nutella alla crema e versare mescolando il latte caldo.

3)mettere il tutto sul fuoco e mescolare a fuoco lento fino a che non diventi ben cremoso , ora mettere la crema in un recipiente per farla raffreddare