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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
60 min.
Ingredienti
- 1 1 Arancia non trattata (la scorza)
- 100 g 100g Zucchero di Canna
- 500 g 500 gr Latte intero
- 4 4 Tuorli d'Uovo
- 40 g Amido di Mais
- 1 1 cannella
Preparazione
Step
Inserisci nel boccale la scorza dell'arancia. 15 Sec. Vel. 7.
Aggiungi lo zucchero. 40 Sec. Vel. 10.
Aggiungi il latte, i tuorli, l'amido e la cannella. 7 Min. 90° Vel. 4.
Versa il composto in quattro stampini da forno, lascialo raffreddare e mettilo in frigorifero.
Prima di servire, aggiungi sulla superficie lo zucchero di canna e metti gli stampini sotto il grill del forno finché non si caramellano.
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Commenti (11)
Sembra strano ma non l'ho mai assaggiata e neanche mai fatta... Però mi è sempre piaciuta alla vista... Mi devo decidere a farla :)
Molto invitante
Dopo quanto si caramellano?
che bontà
ottima
adoro la crema catalana
buono
buono
Golosa!!!
Invitante *-*
buonissima