Crema chantilly

Tenete in frigo, per almeno un giorno, la ciotola che userete per montare la panna. Al momento della preparazione togliete la ciotola dal frigo, versateci la panna fresca fredda e montatela a neve ben ferma. Aggiungete poi qualche goccia di aroma alla vaniglia e lo zucchero a velo setacciato, quindi lavorate ancora per qualche minuto.
Potete utilizzare una bustina di vanillina al posto dell'aroma, a vostra discrezione.