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RICETTE DELLE DOLCINE
Vedi altre ricettecrema delicata di arachidi
Creata da coccianna il
4 persone
Facile
10 min.
Ingredienti
- 1 1/2 bicchiere di semi di sesamo bianchi
- 1 (nessuna) 2 bicchieri di arachidi sgusciate
- 1 (nessuna) 1/2 bicchiere di zucchero
- 1 (nessuna) 1/2 bicchiere di latte
- 1 (nessuna) 1 cucchiaio di fecola di patate
- 1 (nessuna) 1 cucchiaio d olio
- 1 (nessuna)
Mettete l olio nel pentolino e saltarvi i semi di sesamo finchè diventano dorati. Unire le arachidi e fate saltare brevemente. Frullate il tutto con 2 bicchieri d acqua fino ad ottenere un composto morbido ed omogeneo. Mettete la crema in un tegamino aggiungete altri 5 bicchieri d acqua, mezzo bicchiere di zucchero e cuocete a fuoco medio x 10 min.Aggiungete la fecola di patate diluita in poca acqua, mescolare bene, spegnere il fuoco ed aggiungere il latte continuando a mescolare bene. La crema può essere servita sia fredda che calda.
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Commenti (1)
BUONA