RICETTE DELLE DOLCINE
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crema delicata di arachidi

Creata da coccianna il
crema delicata di arachidi

 4 persone
 Facile
 10 min.

Ingredienti

  • 1 1/2 bicchiere di semi di sesamo bianchi
  • 1 (nessuna) 2 bicchieri di arachidi sgusciate
  • 1 (nessuna) 1/2 bicchiere di zucchero
  • 1 (nessuna) 1/2 bicchiere di latte
  • 1 (nessuna) 1 cucchiaio di fecola di patate
  • 1 (nessuna) 1 cucchiaio d olio
  • 1 (nessuna)

Mettete l olio nel pentolino e saltarvi i semi di sesamo finchè diventano dorati. Unire le arachidi e fate saltare brevemente. Frullate il tutto con 2 bicchieri d acqua fino ad ottenere un composto morbido ed omogeneo. Mettete la crema in un tegamino aggiungete altri 5 bicchieri d acqua, mezzo bicchiere di zucchero e cuocete a fuoco medio x 10 min.Aggiungete la fecola di patate diluita in poca acqua, mescolare bene, spegnere il fuoco ed aggiungere il latte continuando a mescolare bene. La crema può essere servita sia fredda che calda.


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Commenti (1)

pippa73
pippa73 il

BUONA