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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 450 ml latte
- 50 ml panna fresca
- 60 g tuorli
- 60 g zucchero
- 1/2 bacca vaniglia
Aromatizzare o zucchero con i semi di 1/2 bacca di vaniglia. Mettere latte e panna sul fuoco con la bacca di vaniglia. Sbattere (senza montare) tuorli e zucchero, quando il latte è quasi a bollore aggiungere il composto di tuorli e zucchero e mescolare inizialmente con la frusta poi togliere la bacca e proseguire a mescolare con un mestolo di legno, continuare la cottura finché il composto vela il cucchiaio. Servire fredda.
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Commenti (8)
:):):)
Da fare brava
l'ho saLVATA
Buona!!!
Da fare dei bicchierini golosi !
Buonissima!!! E' anche la base per molti gusti di gelato!!! Giotigiuste
buonissima
Buona, invitante