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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 5 albumi
- 180 g zucchero
- 200 g farina 00
- 50 g Amido di Mais PANEANGELI
- 180 g acqua gassata
- 125 g olio di semi (io girasole)
- 1 bustina LIEVITO PANE DEGLI ANGELI
- 0 Scorza di 1 arancia (io polvere di agrumi 2 cucchiani)
- 1 Scorza di 1 arancia (io polvere di agrumi 2 cucchiani)
Montare bene gli albumi con lo zucchero, aggiungere farina, maizena e lievito setacciati mescolare delicatamente. Aggiungere quindi l'olio, quindi l'acqua e la polvere di agrumi (o scorza d'arancia non trattata). Si otterrà un composto piuttosto liquido, metterlo nella tortiera e cuocere in forno caldo a 180° per 40-45'.
Far raffreddare e servire spolverizzata con zucchero a velo, ottima a colazione con la marmellata.
Far raffreddare e servire spolverizzata con zucchero a velo, ottima a colazione con la marmellata.
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Commenti (14)
Sembra soffice!!!
5 m tutti per te! Brava!
Ottima per utilizzare gli albumi che spesso avanzano
Buona, Dani ricetta salvata 5 m x te !!!
Bella la proverò appena posso.
Da provare! :):):)
Mi incuriosisce molto questa ricetta devo provarla bravissima Dani
Grazie, effettivamente era leggerissima ed è stata spazzolata! No Tiziana l'angel cake non ha ne olio ne acqua, la ricetta dell'angel cake la trovi anche tra le mie (per la prima volta l'ho preparata lo scorso anno con panna e melograni), ma in rete si trovano versioni diverse con dosi differenti (l'originale non so quale sia!)
mi piace tanto!!!! :)
brava e che buona
Buonissima!!!
Soffice, profumata e golosa !
Bella soffice soffice, ma è quella che si chiama angel cake??? Giotigiuste
Che meraviglia, buonissima