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Crema mascarpone senza uova

Creata da mamma-32.rosi il
Crema mascarpone senza uova

 8 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 500 g Mascarpone
  • 80 ml Panna da montare
  • 150 g Zucchero a velo
  • 1 q.b Grand Marnier o Marsala

Mescolare il mascarpone con la panna, precedentemente montata, e lo zucchero a velo.
Se si vuole si può aggiungere un'idea di Grand Marnier o Marsala e mescolare per qualche minuto.

Questa crema è un'ottima base per i dolci al cucchiaio come il tiramisù, potete usarla come accompagnamento per le torte o un soffice pandoro, oppure come complemento per delle coppette di macedonia.


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Commenti (2)

mamma-32.rosi
mamma-32.rosi il

Anche a me non piace particolarmente usare le uova crude, così ho provato questa crema e mi è piaciuta molto...

danielasippi
danielasippi il

Bellissima questa ricetta!! A me non piace usare le uova crude per cui sono sempre alla ricerca di alternative tipo questa. Ciao a presto