RICETTE DELLE DOLCINE
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Crema Pasticcera

Creata da Giancarlo98 il
Crema Pasticcera

 4 persone
 Media
 15 min.

Ingredienti

  • 1000 ml Latte
  • 300 g Zucchero
  • 140/150 g Farina
  • 8 Tuorli
  • 1 Vanillina

Preparazione

Riscaldare il latte con gli aromi (Vanillina o Buccia di 1 limone)
Versare le uova e lo zucchero in una ciotola e lavorarli a mano con la frusta.
Aggiungere la Farina mescolando accuratamente affinché non si formano grumi.
Stemperare il composto di uova e zucchero con il latte precedentemente scaldato.



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Commenti (5)

pokemons
pokemons il

buona

fedirosima
fedirosima il

Ricetta base, perfetto.

filardi80
filardi80 il

buona

Frency 89
Frency 89 il

Cioè buonissima!!!

Frency 89
Frency 89 il

La crema è sempre la crema!!!!