RICETTE DELLE DOLCINE

Creme caramel al cioccolato

Name: Creme caramel al cioccolato
Total time: 15 min
Yield: 1

Creata da dekye il 28 dicembre 2019

1 persone

Facile

15 min.

Ingredienti

5 dl Latte
5 Uova
100 g Cioccolato fondente
130 g Zucchero
80 g Zucchero
1 Estratto di Vaniglia in bacca

Preparazione

Portate a ebollizione il latte con la vaniglia. Togliete dal fuoco, unite il cioccolato e mescolate con un cucchiaio di legno. Mescolate in una terrina le uova con lo zucchero e aggiungete il latte con il cioccolato. Preparate il caramello con zucchero e 3 cucchiai di acqua. Versate il caramello negli stampi e successivamente la crema. Fate cuocere a bagnomaria nel forno caldo a 160 gradi per circa 1 ora.

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