RICETTE DELLE DOLCINE

CROCCHETTE VEGETARIANE

Name: CROCCHETTE VEGETARIANE
Total time: 15 min
Yield: 4

Creata da smile81 il 27 aprile 2011

4 persone

Facile

15 min.

Ingredienti

2 Carote
2 Zucchine
300 g Riso bollito
1 Uovo
1 q.b Olio extravergine
1 q.b Sale
1 q.b Pangrattato

Grattuggiare le carote e le zucchine, saltarle in padella con un filo d'olio e sale. Mescolare al riso, prelevare 3 cucchiai di composto e frullarlo con l'uovo. Unire la purea al composto di riso e fare delle polpettine; passarle nel pangrattato, condire con un filo d'olio e infornare a 200° per 25 minuti.
RACCOLTA:7 piatti per 7 giorni.Questa ricetta è ottima per disintossicare l'organismo.

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