Crostata alla nutella

Inizialemente dobbiamo preparare la pasta frolla, come base per la crostata. Mettete in un ampia ciotola la farina e fate un buco al centro...aggiungete il burro ammorbidito, le due uova (2 intere e 2 tuorli) lo zucchero a velo e la bustina di vanillina. iniziate a impastare con le mani tutti gli ingredienti...fino ad ottenere un composto liscio. prendere il composto ricopritelo con pellicola trasparente e riponetelo in frigo per 1 ora. passato il tempo necessario prendere la pasta frolla e steldetela nel vosto stampo per crostate, fate la base e i bordi, bucherellate un pò la base della crostata cn i denti di una forchetta. non usate tt l'impasto perchè una minima parte servirà per le striscette, piccole o grandi in base alle vostre preferenze. una volta stela la pasta frolla nello stampo, iniziate a cospargerla di nutella, senza superare il bordo. a questo punto ripiegate i bordi della pasta frolla verso l'interno. con la restate pasta, fate le striscette e mettetele sulla nutella da un bordo all'altro della crostata. infornate per 45minuti a 180°.Una volta sfonrata fatela raffreddare e poi gustatela. potete mettere anche u pò di zucchero a velo sopra la crostata ben cotta!...Con lo stesso procedimento potere utilizzare anche la marmellata a vostra scelta, in sostituzione alla nutella.