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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
15 min.
Ingredienti
- 400 g farina 00
- 200 g burro
- 3 uova
- 1 bustina/e lievito
- 150 g zucchero
- 1 vasetto medio di nutella
- 150 g amaretti
- 150 g mandorle
- 80 g zucchero
Mettere in una terrina il burro assieme allo zucchero ed amalgamarlo finché non diventa sabbioso. A questo punto unire 2 tuorli, 1 uovo intero e per ultimo il lievito. Riporre la pasta frolla in frigo e farla riposare per 30 minuti. Tritare gli amaretti insieme alle mandorle e lo zucchero. Stendere la carta forno bagnata e strizzata su una teglia da crostata e stenderci sopra la pasta frolla. Bucherellare il fondo con i rebbi della forchetta. Versare la nutella e livellare. A questo punto montare gli albumi a neve finissima ed unirli al composto di amaretti e mandorle. Distribuire il composto ottenuto sopra lo strato di nutella e decorare la torta con la pasta frolla avanzata. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 30-35 minuti. a torta fredda, se piace, spolverizzare con zucchero a velo.questa crostata ha un gusto particolare, grazie alla presenza degli amaretti. Raccolta "torte & c.".
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Commenti (9)
grazie mizzy e scusa ma ho letto solo ora. e vx, puoi sostituire con corn-flaks, frutta o tutto ciò che ti piace. ciao ciao e grazie. evelin
con cosa posso sostituire gli amaretti e le mandorle?
L'ho fatta è buonissima e ti ho votato! Grazie!
Fatto, ecco i tuoi 5 muffins
allora ringrazialo.. anche da parte mia per il complimento.... auguri per oggi.... dai vedrai che andra' tutto bene.. abbraccio
non sempre si riesce ad evitarla. qui ci deve proprio essere, sostituirla o eliminarla non ha alcun senso. mentre la tua treccia è fantastica a prescindere dalla nutella!!! ed io continuerò a fare solo un piccolo assaggio... ma è davvero buonissimissimissima. mio figlio grande che non ama molto i dolci dice che è la migliore che abbia mai fatto... e detto da lui, è da credere. ciao ciao.
hai comprato la nutella ???????????????????? come mai ??? brava deve essere proprio buona.. anche se un attentato alla linea ............ salvata.. ciao
grazie cara, sempre generosa sulla parola. spero ti piacerà. buona notte. evelin
Mi salvo la ricetta, la faccio dopo Pasqua. Per il momento ti clicco 5 muffin sulla fiducia.