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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
10 min.
Ingredienti
- 300 g Riso
- 120 g Pesto alla genovese
- 120 g Stracchino
- 1 Dado
- 1 q.b Formaggio grattugiato
Portare ad ebollizione abbondante acqua, salarla, aggiungere il dado e cuocere il riso per il tempo riportato nella confezione. Scolare al dente e condire il riso con due cucchiai di formaggio grattato, aggiungere il pesto e mescolare bene. Prima di impiattare, unire lo stracchino, amalgamare il tutto e il piatto è pronto!Semplice ma gustoso! Per quanto mi riguarda, avendo provato la ricetta, al posto dello stracchino userò, la prossima volta, lo squacquerone o la crescenza che sono più morbidi e si amalgamano meglio.
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Commenti (2)
Grazie Daniela, anche succedesse che i muffin se ne vanno, sai come la penso? Guardo solo i vostri commenti e mi regolo di conseguenza...di certo non può piacere tutto a tutti!Baci Bea
Bravissima! Deve essere molto buono! 4 muffin.....non si sa mai ci sia da ripristinare! :)