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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
60 min.
Ingredienti
- 1 250g di ricotta
- 1 100g di cioccolato fondente
- 1 1 sfoglia di pasta frolla pronta
- 1 2 uova
- 1 100g di zucchero
Stendere la pasta frolla sul fondo di una teglia da forno e formare un bordo intorno,bucherellare con una forchetta e farla cuocere in forno,coperta da un foglio di alluminio e cosparsa di una manciata di fagioli secchi,a 200°x circa 15 minuti.Preparare la farcia mescolando la ricotta,le uova,lo zucchero e le gocce di cioccolato.Versare il tutto sulla pasta frolla già cotta e rimettere in forno a 180°x circa 30 minuti.La farcia,quando la torta è cotta,deve gonfiare un pò.
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Commenti (2)
Buona la faccio anch'io ma in varie versioni!!!!!!!!!!!!!!1
Buona! Anch'io ho una crostata con la ricotta, ma invece del cioccolato ci metto la nutella!!! Poco dietetica! :) Se vuoi darle un'occhiata la trovi nella mia pagina o nella raccolta "PASTAFROLLA E..." Ciao e buona giornata, Daniela