Crostata bigusto

Mettete la farina, un pizzico di sale ed il burro appena tolto dal frigo, quindi ancora freddo, su una spianatoia oppure nel mixer e impastate fino ad ottenere un composto dall'aspetto sabbioso. Ora, aggiungete lo zucchero, formate con il composto ottenuto la classica fontana nel cui centro verserete la vaniglia e le uova .Amalgamate velocemente il tutto fino ad ottenere un impasto compatto ed abbastanza elastico .
Formate con l'impasto ottenuto una palla e lasciate a riposare per una decina di minuti.
Fatte una base e mettetela su una teglia rotonda, facendo anche il bordo. Aggiungete su una meta la crema pasticcera (la ricetta la trovate qui: https://www.dolcidee.it/ricette/dolcine/crema-pasticcera-52) e sull'altra meta la Nutella. Coprite con un disco di sfoglia e infornate a 180° per 40 minuti.