Crostata con marmellata di arance ricetta paneangeli

Setacciare la farina sul piano del tavolo. Al centro del mucchio praticare una buca e mettervi zucchero, aroma, uovo, burro e, per ultimo, il LIEVITO PANE DEGLI ANGELI setacciato. Incorporare il tutto con la farina rimanente ed impastare rapidamente, fino ad ottenere un impasto liscio. Stendere l’impasto sul fondo di uno stampo a cerchio per crostata (diametro 26 cm) imburrato ed infarinato, formando un bordo alto 4 cm circa. Stendere la marmellata di arance. Ricavare con lo stampo per biscotti dei fiori con la frolla rimasta e adagiarli sulla marmellata, infornare in forno già caldo per 30 min circa