Crostata con marmellata di fragole (Bimby)

Per la pasta frolla:

Mettere nel boccale lo zucchero e la scorza del limone: 10 secondi velocità 10.

Aggiungere la farina, le uova, il burro e il lievito: 30 secondi velocità 4.

Avvolgere l'impasto nella pellicola e trasferirlo in frigorifero a riposare per almeno 30 minuti.

Stendere la pasta frolla in uno spessore di mezzo cm circa.

Foderate lo stampo ben imburrato.

Per farcire:

Distribuire la marmellata.

Realizzare delle striscioline o qualsiasi decorazione con la frolla.

Infornare a 180° per 40 minuti circa.