Crostata con mascarpone e gocce di cioccolato

Frullate la ricotta con lo zucchero e aggiungete i tuorli, la fecola di patate, la vanillina e la cannella e, per ultimi, mascarpone e gocce di cioccolato. Rivestite una tortiera con la pasta frolla, lasciando della strisce di pasta da incrociare sulla superficie; versate il composto e cuocete in forno a 180° per 45 minuti.