Crostata con strato sottile di crema,nutella e noccioline sbriciolate

Ingredienti x la frolla: 300g di farina00,120g di burro,90g di zucchero,mezza bustina di lievito x dolci paneangeli,1 uovo intero più un tuorlo. Ingredienti x la crema: 2 tuorli,2 cucchiai rasi di zucchero,2 cucchiai pieni di farina,mezzo litro di latte,buccia di limone grattugiata. Per guarnire nutella e noccioline.

Procedimento: fare la crema,fare la frolla impastando tutti gli ingredienti e facendo riposare la frolla x mezz'ora in frigo.Stendere in una tortiera la frolla,riempire la crostata con uno strato sottile di crema(io non l'ho messa tutta perchè era troppa),nutella in abbondanza e noccioline sbriciolate.Con la pasta rimanente fare delle striscioline e metterle di sopra.In forno a 180gradi x mezz'ora circa.