Crostata di ciliegie

Mettete la farina a fontana ed aggiungete i tuorli, lo zucchero, il sale la vanillina. Mescolate con una forchetta e aggiungete poco alla volta il burro morbido. Lavorate energicamente fino ad ottenere un panetto compatto. Mettete a riposare in frigo per 15 minuti.
Prendete uno stampo per crostata di 22cm di diametro. Stendetevi metà della pasta frolla e bucherellate la superficie con i rebbi di una forchetta. Unite la marmellata di ciliegie. Stendete l'altra parte della frolla e ricavate le decorazioni che utilizzerete per la copertura. Cuocete in frigo a 180 ° per 30/40 minuti.


Buon appetito!