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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
60 min.
Ingredienti
- 150 g farina
- 70 g burro
- 170 g zucchero
- 2 uova
- 1 limone
- 2 cucchiaio miele
- 1 pizzico sale
- 500 g mele cotogne
- 1/2 bustina lievito
Setacciate la farina sulla spianatoia, fate una buca al centro, versatevi 70 g di zucchero, il sale, un uovo e un tuorlo, il miele, la scorza grattugiata del limone, il burro e il lievito; lavorate e fate riposare in luogo fresco. Fate bollire le mele cotogne per mezz'ora, sbucciatele, passatele nel frullatore con lo zucchero rimasto. Stendete la pasta in una teglia, stendetevi la composta di mele, formate la grata con gli avanzi di pasta e cuocete in forno per 50 minuti a 190 °.
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Commenti (6)
:-/
Provero'
mi piacciono molto le mele cotogne, la proverò
Molto buona con le mele cotogne !!! :)
Mele cotogne che io, in marmellata, adoro??? Da provare senz'altro. Complimenti. Evelin
Molto interessante, sarà squisita.... da provare.