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Crostata di more e crema pasticcera
Creata da SoleSun il
Ingredienti
- 300 g Farina 00
- 150 g Burro
- 150 g Zucchero
- 1 Uovo
- 1 Scorza limone biologico
- 500 g More fresche
- 2 cucchiaino Zucchero
- 2 cucchiaino Amido di riso
- 2 cucchiaio Succo di limone
- 3 cucchiaio Crema pasticcera
Preparazione
Versate lo zucchero in una ciotola, unite il burro a cubetti, la scorza di limone biologico grattugiata e lavorate con le mani, aggiungete l’uovo sbattuto e la farina lavorando velocemente. Avvolgete il panetto con pellicola trasparente e mettete in frigorifero per 60 minuti.
Trascorso il tempo di riposo toglietelo dal frigorifero e stendetelo con il matterello in modo da ottenere uno spessore di circa 2-3 mm. Adagiate la pasta frolla all’interno di uno stampo per crostate imburrato e infarinato oppure con carta da forno. Fate aderire i bordi di frolla ai lati dello stampo e bucherellate con una forchetta.
Mettete l’impasto in frigorifero, pulite bene le more, mettetele in una ciotola e unite lo zucchero, il succo di limone e l’amido, mescolate bene il tutto. Riprendete l’impasto dal frigo, versatevi all’interno le more, distribuitele bene e infornate in forno preriscaldato a 180° per 30 minuti.
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Commenti (46)
Grazie a tutte 🤗🤗🤗
Molto buona. Brava Sole.
Che bontà 😋😋👏 5🧁 muffin per te 😘🤗
votata e da provareee
Grazie 🤗
Buonissima. Votata
Grazie 🤗
buonissima!!! Votata
Grazie ❤️
Una vera golosità, votata!
Grazie
Votata
Grazie 🤗
buona
Grazie a tutte/i 💕💕💕
Che bontà buona votata
Che delizia 😋
buona!
Una bontà
buonissima complimenti
😋😋😋 buona...
20 voto mio!!
Brava
Grazieee a tutte ❤️❤️❤️❤️❤️
Grazie carissima Loryyyy ❤️💖🌹💖💞❤️🌹💞 Sono sicura che la tua crostata sarà eccezionale 💖 come tutte le tue Super ricette 💗💗💗💗💗
Wauuu Solesun,ma è bellissima :D
La devo fare assolutamente,ma con le more già marmellatate :D
Complimenti mia cara,supervotata
Wauuu Solesun,me è bellissima :D
La devo fare assolutamente,ma con le more già marmellatate :D
Complimenti mia cara,supervotata
ottima
Che delizia crema e more!
buona!
Buono! 🧁🧁🧁🧁🧁😍
Buona
Buonaaaaa!!!
ottima!
Buonissima! Super votata
Grazie carissima Sabry 🥰🥰🥰🥰🥰 le more sono le mie 😋😋😋💞💞💞💞💞
😍😍 Grazie carissima Dolcemagia 😍😍 andrò sicuramente a vedere la tua ricetta con l'aggiunta di mele. Sicuramente sarà ancora più buona 🥰🥰🥰🥰🥰
Buonissime le more!
Bravissima SoleSun🌞🌞🌞🌞🌞sento già il profumo😋😋😋😋che belle more😍😍complimenti 5 muffins x te🍰🍰🍰🍰🍰
Deliziosa! votata
Ma che buonaaaaaa 😋😋😋 Mi piace moltissimo la crostata con le more e la crema 👍 La preparo anch'io 😊 La troverai tra le mie ricette 😉 io ho aggiunto anche le mele 😊 Devo provare anche questa versione (senza mele), splendida 💖 Conservane una fetta grande per me 😉 Intanto la super voto con 5 muffins 🌺🌺🌺🌺🌺😘
Grazie Marta 🤗🤗 sono le more del mio orto 😍😍😍
Brava Solesun! Che buone le more!
Buona
Votata
Buona!!