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CROSTATA FARCITA CON MASCARPONE E FRAGOLE

Creata da VERONIK13 il
CROSTATA FARCITA CON MASCARPONE E FRAGOLE

 8 persone
 Facile
 60 min.

Ingredienti

  • 250 g Farina 00
  • 125 g Zucchero
  • 135 g Burro
  • 1 Uovo
  • 1 Tuorlo
  • 1 Limone
  • 1 pizzico Sale
  • 0,5 l latte intero
  • 120 g Mascarpone
  • 80 ml Panna fresca
  • 15 Fragole
  • 3 cucchiaio Zucchero al Velo vaniglinato

Preparazione

Mettere in una ciotola la farina, lo zucchero, l'uovo, il tuorlo, il burro a pezzetti, la scorza del limone e un pizzico di sale. Impastare con le mani molto velocemente e mettere l'impasto in frigo per 30 minuti.
Stendere la frolla (spessore circa 0,5 centimetri) e infornare per 20 minuti circa.
Aggiungere al mascarpone lo zucchero a velo (lasciandone un pochino per la decorazione) e la panna montata.
Farcire la frolla raffreddata con la crema e guarnire con le fragole. Spolverare con lo zucchero a velo e lasciare qualche ora in frigo prima di servire



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Commenti (23)

babi18
babi18 il

Buona,buona, buona.

nunzia1985
nunzia1985 il

Davvero bellissima

geppettobeppe
geppettobeppe il

buonissima

Afrikana
Afrikana il

bellaaaa

samchef
samchef il

golosa!

Sina86
Sina86 il

Bella e fresca !

Boffi
Boffi il

Fresca!Gnam!

mamma0760
mamma0760 il

bella

melania75
melania75 il

molto buona brava

ivanabarba
ivanabarba il

mi piace molto

robygrama
robygrama il

buonissima

redvampire
redvampire il

Stupenda! Con questo dolce fai un figurone anche quando hai ospiti. Salvo subito la ricetta

loveangels
loveangels il

molto bella complimenti

luanak
luanak il

Non l'ho mai fatta con la crema al mascarpone. Bella idea, da provare.

giovett
giovett il

forse un po' pesantina...sarà quindi buonissima!

cadisha85
cadisha85 il

complimenti

adryan
adryan il

wow complimenti

papapollo
papapollo il

Bellissima

rinkari
rinkari il

buono

ilariab88
ilariab88 il

Che bontà

michy123
michy123 il

Divina!

lored89
lored89 il

Deve essere buonissima

graz1968
graz1968 il

Ottima...voglio provarla a fare!!!