Crostata fredda con le fragole

Tritare i wafers e metterli in una ciotola, aggiungere la nutella e amalgamare bene. Foderare con della pellicola lo stampo furbo (da 28cm) e poi metterci i wafers livellando e schiacciando bene, mettere in frigo per circa 30 minuti.



Nel frattempo preparare il ripieno:

Ho frullato le fragole e unirle a al latte condensato e alla panna montata.

Riprendere la base e capovolgerla su di un piatto e nell'incavo creato dallo stampo mettere la crema,livellare bene e cospargere la superficie con del cioccolato grattugiato. Prima di consumarla metterla qualche ora in frigo...