RICETTE DELLE DOLCINE
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Crostata frutti rossi

Creata da laura27 il
Crostata frutti rossi
 6 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 100 g zucchero
  • 300 g farina
  • 2 tuorli d'uovo
  • 1 cucchiaino/i lievito
  • 1 q.b latte
  • 1 pizzico/i sale
  • 150 g burro
  • 1 albume
  • 8 cucchiaio/i marmellata frutti rossi
Unire tutti gli ingredienti in una terrina, impastare bene e lasciare riposare per 30 min in luogo fresco. Stendere la pasta sulla teglia imburrata ed infarinata, aggiungere la marmellata e sovrapporvi le strisce di pasta frolla. Spennellare la pasta con l'albume d'uovo sbattuto. Cuocere in forno a 180° per 35 minuti. Buon appetito!
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