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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
120 min.
Ingredienti
- 330 g Farina 00
- 2 Uova
- 100 g zucchero
- 100 g Burro
- 1 bustina Vanillina
- 0.5 bustina Lievito Pane degli Angeli 10 buste
- 400 g Ricotta
- 130 g zucchero
- 300 g Pere a dadini
- 0.5 confezione Zucchero al Velo vaniglinato
- 1 confezione Gocce di cioccolato
Preparazione
Step
Preparare la pasta frolla impastando insieme farina, lievito, uova, zucchero, vanillina e burro fino ad ottenere un panetto liscio e compatto. Avvolgere la pasta frolla in pellicola trasparente e porla almeno 30 minuti in frigo.
Step
Saltare le pere in padella con un cucchiaio di zucchero per qualche minuto.
Step
In una ciotola porre la ricotta, lo zucchero, le pere e mescolare. Aggiungere, infine, le gocce di cioccolato e mescolare ancora.
Step
Stendere la pasta frolla su un foglio di carta forno e porre la sfoglia all'interno di uno stampo per scrostata da 26 cm. Aggiungere il ripieno e terminare la crostata formando delle strisce di pasta frolla con uno sperone.
Step
Cuocere in forno statico a 180°C per 50 minuti circa.
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Commenti (25)
Super votata!
Bella e molto buona. Votata
Ottima
Buonissima . Votata
Bella. Votata
Votata!
Meravigliosa, immagino anche buona! 😋
Deliziosa,votata
buonaa
Buona
Buonissima
Votatissima
Buona
Buonissima
Buona
Potete sostituire le gocce di cioccolato al latte con quelle di cioccolato bianco se preferite!
votata ,buonissima
Buona👏
che bella e buona!!!
Molto buona votata
buona
Buona!!!
molto bella!!
Ottima supervotata
Votata che bella,bravissima