Tiramisù

Prepariamo il caffè. Nel mentre montiamo la panna e quando è ben montata aggiungiamo il mascarpone.
Versiamo il caffè in un piatto e aggiungiamo il latte.
Prendiamo uno stampo con cerniera e iniziamo a preparare il tiramisù.

Intigiamo i Pavesini nel caffè e creiamo un primo strato di questi. Poi mettiamo uno strato di panna e mascarpone e mettiamo un po' di gocce di cioccolato, successivamente riniziano con i Pavesini e così via fino a creare tre strati. Sull'ultima strato sopra la panna e mascarpone spolveriamo il cacao amaro.