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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
30 min.
Ingredienti
- 2 rotoli pasta sfoglia
- 200 g ricotta salata
- 500 g scarole o spinaci
- qb parmigiano grattugiato
- 1 tuorlo d'uovo
- 1 cucchiaino/i concentrato di pomodoro
Lessare la verdura, accendere il forno a 180° , srotolare la pastasfoglia nella teglia ,lasciando 2 cm. di bordo alto. Mescolare la ricotta con la verdura ,se piace anche un pò di pepe , il formaggio, e stendere il tutto nella teglia. Ricavare dall'altro rotolo delle strisce che metterete sul composto formando una grata. Sbattere il tuorlo con un cucchiaino di concentrato di pomodoro, e spennellare sulla pasta. Infornare per 30".Ricetta postata nella raccolta " PIZZE E DINTORNI "
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Commenti (1)
é molto buona, anzi buonissima