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Crostatina morbida 8 marzo con crema all'acqua all'ananas
Creata da topino14 il
Ingredienti
- 150 g farina
- 70 g burro
- 75 g zucchero
- 2 uova
- 2 cucchiaio latte
- 1/2 bustina Lievito Pane degli Angeli
- 0 per la farcia
- 200 g acqua
- 50 ml succo d'ananas
- 30 g Amido di Mais
- 80 g zucchero
- 1 confezione ananas in scatola in succo d'ananas
Preparazione
Lavorare le uova con lo zucchero a lungo usando uno sbattitore elettrico. Unire il burro e il latte, mescolare ancora e unire anche la farina e il lievito. Versare in stampi furbi da crostatina monoporzione ed infornare a 180° per circa 25 minuti.
Intanto preparare la crema all'acqua: mescolare l’Amido di Mais con l'acqua a filo con una frusta a mano. Portare a bollore e sempre mescolando aspettare che addensi. Togliere dal fuoco e unire il succo d'ananas. Mescolare bene e far raffreddare. Farcire le crostatine dopo averle fatte ben raffreddare con la crema e decorare con cubetti di ananas
Finalmente oggi ho trovato il tempo di caricare la mia crostatina per l'8 marzo. Meglio tardi che mai :-D
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Commenti (20)
bellissima idea, bella ed invitante
E' bellissima e l'ananas è molto adatta per i dolci di questa festa. Bravissima votata
Semplicemente meravigliosa
Deliziosa!!!!! 😃 E poi questa crema con succo d’ananas la devo provare!!! Golosissima 😋
Bravissima come sempre! Idea originale e golosissima 👍👍👍👍👍
Ma che meraviglia!!! Sei stata bravissima!!! Mi piace l'idea di questa bella cremina😃
Che altro dire se non 5 muffin 😊😊😊😊
Deliziosa: io adoro l'ananas!!!
Deliziosa
Votatissima
Wooooooow
Buonissima
Wow, meravigliosa! 5 muffin 😊😘
Buona e bella
Complimenti!
Dolcissima idea, 5muffin per te
Brava!!!😋
Buonissima
Buonissima e delicata
Che delizia
Molto bella questa crostatina! Voto 5 muffin! Carinissimo anche il piatto con i cuoricini!
E' davvero carinissima! 5 muffin!!!