Cuore innamorato

L'ho preparata ieri per festeggiare San Valentino!!!!
Fondere il cioccolato a bagnomaria con circa metà del burro; lavorare l'uovo con lo zucchero,incorporare il latte e, sempre mescolando, la farina, la fecola, la vanillina, il lievito il restante burro fuso e una presa di sale. Aggiungere il composto di cioccolato e burro lasciandone da parte 5/6 cucchiaiate, poi versare il tutto in una teglia possibilmente a forma di cuore ( io ne ho una al silicone). Cuocere in forno a 180° per 30/35 min. circa.Fate raffreddare.
Montare la panna ( Metterne da parte un pò per la decorazione finale) e mescolarla con la crema pasticcera pronta ( se volete prepararla da voi vedi ricetta nella mia "crostata golosa").Con la crema ottenuta riempite una siringa da pasticcere: utilizzando il beccuccio lungo, farcite in vari punti il cuore; tenete da parte la crema che avanza e mescolatela al cioccolato fuso avanzato precedentemente; mescolate bene e con questa crema ricoprite il vostro cuore. La crema dovrebbe risultare abbastanza densa, nel caso ponete in frigo per un pò. Decorate il cuore con la panna montata rimasta seguendo il vostro... cuore e la vostra fantasia!!!!! Nessun problema se l'impasto della torta risulta piuttosto liquido: una volta in forno cuocerà perfettamente e la torta sarà soffice.

Spero che abbiate trascorso un San Valentino FANTASTICO!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Baci Starose.