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cupcakes alla vanglia con un dolce cuore di marmellata

Creata da dolceclara il
cupcakes alla vanglia con un dolce cuore di marmellata

 12 persone
 Facile
 20 min.

Ingredienti

  • 150 g farina
  • 2 uova
  • 100 g burro
  • 120 g zucchero
  • 40 ml latte
  • 1/2 bustina/e lievito per dolci
  • 1 cucchiaino/i essenza di vaniglia
  • 1 confettura di amarene

Lavorare il burro con lo zucchero fino a renderlo una crema. Aggiungere le uova e continuare a lavorare. Unire il latte e l'essenza di vaniglia. Aggiungere la farina setacciata insieme al lievito e continuare a mescolare fino ad ottenere una crema liscia e fluida. Riempire gli stampini dei cupcakes per 1/3, farcirli con la confettura di amarena e aggiungere un altro po' di impasto. Mettere in forno già caldo a 180° C per 15 minuti circa.a piacere si possono spolverare con un po' di zucchero a velo


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