Danubio dolce

Sciogliere il lievitp nel latte tiepido e versare al centro della fsrina e zucchero disposti a fontana, amalgamare e poi unire le uova una per volta. Aggiungere il pizzico di sale e infine il burro e impastare fino ad ottenre un impasto liscio e omogeneo. Far lievitare circa un paio di ore in una ciotola infarinata. Dividere l'impasto in pezzi di 50 g schiacciare come per formare dei diachetti e al centro mettere un po di crema di nocciole. Chiudere a secchetto in modo da formare delle sfere...e porre le sfere cosí ottenute con la chiusura verso il basso in una tortiera foderata di carta forno. Lasviar lievitare per un'ora. Mettere in fprno preriscaldato a 180 gradi per 20 minuti circa. Far raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo.
Buon lavoro