Delizia "Aranciosa"

Preparare la crema pasticciera secondo le indicazioni riportate sulla confezione (per ottenere una crema all’arancia aggiungere un cucchiaino di buccia grattugiata di arancia) e lasciare riposare e raffreddare. In una scodella montate con una frusta (o in planetaria che è più veloce!) il burro, lo zucchero, la vaniglia, la buccia grattuggiata dell’arancia e mescolare il tutto. Aggiungete le uova una per volta,il succo di arancia, i cucchiai di marmellata e successivamente la farina, il lievito ed amalgamare il tutto senza smontare il composto (se il composto non risulta cremoso ma troppo liquido aggiungere un po’ di farina in più). Versate il composto nello stampo ben imburrato e cuocere per 30-45 minuti a 140/160 gradi in forno ventilato preriscaldato (ogni forno ha la sua particolarità per cui regolatevi per la temperatura ed i tempi di cottura in base alle caratteristiche del vostro forno!). Dopo aver fatto raffreddare il dolce, tagliate due dischi e farciteli con la crema. Successivamente con la spatola stendere in superficie un cucchiaino di marmellata di arancia e decorare con amaretti sbriciolati e delle fettine di arancia! Buona colazione!