Dita di strega...o mani di fata?

PER DECORARE:
Mandorle in lamelle
Marmellata di fragole
o topper alla fragola


PREPARAZIONE:
Preparare la pasta frolla ,unendo al burro freddo a tocchetti l’amido e gli altri ingredienti lavorando velocemente la pasta. Formare una palla e metterla in frigorifero per 30 minuti circa avvolta in pellicola alimentare. Quindi dividere l’impasto e fare dei filoncini piuttosto irregolari di circa cm. 8 di lunghezza, cercando di creare le ‘pieghe’ a metà dita con il coltello e mettere una lamella di mandorla sulla punta di ogni dito per simulare le unghie. Disporre le ‘dita’ pronte sulla placca del forno( preriscaldato) e cuocere per 15 minuti circa a 180°.
Quando le dita’ saranno fredde rifinire la decorazione con della marmellata lungo i bordi delle unghie e alle estremità per simulare il sangue.

Ricetta della raccolta:
DOLCETTO O SCHERZETTO ? (2)