RICETTE DELLE DOLCINE
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DIVINO AMORE

Creata da meri61 il
DIVINO AMORE

 5 persone
 Elaborata
 120 min.

Ingredienti

  • 150 g Mandorle
  • 100 g Zucchero
  • 50 g Arancia candita
  • 2 (nessuna) Bucce di arancia
  • 2 (nessuna) Albumi
  • 1 cucchiaino/i Fecola di patate
  • 100 g Cioccolato fondente
  • 100 g Cioccolato bianco

Pelare le mandorle, tritarle insieme con lo zucchero, l'arancia candita e le bucce d'arancia.
Montare a neve gli albumi.
Aggiungere un cucchiaino di fecola di patate nelle mandorle tritate e impastare con gli albumi.
Fare le palline leggermente schiacciate, mettere su carta forno e infornare a 180°/200° per circa 15/20 minuti e comunque fino alla doratura.
Lasciare raffreddare.
Sciogliere a bagno maria separatamente i due tipi di cioccolato e immergere i dolcetti prima da un lato e poi dall'altro.(vds foto).
Appena la copertura sarà indurita, deliziate il vostro palato.


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Commenti (1)

pippa73
pippa73 il

15aprile 2018

buona domenica pomeriggio