Dolce alla robiola

Name: Dolce alla robiola
Total time: 10 min
Yield: 15

Creata da m.manzato1972 il 31 maggio 2012

15 persone

Facile

10 min.

Ingredienti

150 g biscotti secchi
2 cucchiaio/i zucchero
100 g burro
200 g robiola
3 (nessuna) uova
200 ml panna da montare
150 g zucchero
1 cucchiaino/i limone
1 busta/e vanillina

Tritare i biscotti, unire lo zucchero ed il burro a crema e mettere il composto in una tortiera foderata con carta e cuocere per 5 minuti. in 3 ciotole distinte montare la panna, l'albume a neve e i tuorli con lo zucchero il limone e la vamillina. Poi unire alla panna la robila e poi il tuorlo sbattuto ed infine l'albume a neve. Versare sopra la base cotta e cucinare in forno 180° per 30 minuti.Si può usare lo sbattitore con le fruste.
E' ottimo

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