Dolcetti al cocco

unire le uova allo zucchero e montare leggermente con la frusta; aggiungere la farina, la farina di cocco, il sale e il lievito; mescolare fino a quando si ottiene un impasto omogeneo;

dare la forma che si preserisce e porre i dolcetti sulla placca da forno; infornare a 160° (forno statico preriscaldato) per circa 30 minuti.


vi consiglio di provarli...sono andati a ruba! Sono una vera bontà!