Muffin con gocce di cioccolato

Lavorare il burro a crema aggiungendo gradatamente 200 g di zucchero a velo, vanillina, sale e uova. Aggiungere gradatamente la farina alternandola con il latte ed il lievito setacciato. Aggiungere le gocce di cioccolato ed incorporare il tutto. Versare il composto negli stampini per muffin (io, per fare i topolini, ho usato un apposito stampo in silicone) e cuocere in forno elettrico a 175°C, ventilato a 165°C per 18 - 20 minuti circa. Decorare a piacere con la pasta di zucchero o con una spolverata di zucchero a velo vanigliato.