dolci mascherine di carnevale

Montare lo zucchero con il burro marbido. Poi aggiungere l'uovo intero e mescolare ancora. Aggiungere la farina e impastare velocemente con le mani. Formare una palla. Fare riposare in frigo avvolta nella pellicola trasparente per almeno mezz'ora. Riprendere l'impasto, stenderlo con il mattarello in un foglio sottile e ritagliate le mascherine. Cuocere in forno preriscaldato a 180° per 8 10 minuti. Quando i bordi iniziamo a colorarsi sono cotti. Non vi preoccupate se sono morbidi diventeranno duri raffreddandosi. Ora procedere a decorarli utilizzando tutta la vostra fantasia. Sciogliere il cioccolato fondente nel microonde gradatamente. Prima 40 secondi, tolgliere e mescolare, altri 40 secondi togliere e mescolare. Alla seconda terza volta dovrebbe essere sciolto. Se non avete il microonde va bene anche a bagnomaria. Utilizzate il cioccolato fuso pe decorare le mascherine a vostro piacimento. Mentre per applicare gli zuccherini e i confetti dovete fare quest'operazione quando i biscotti sono ancora caldi e morbidi attaccandoli con una leggera pressione.