Dolci sorprese

Dopo aver fatto fondere il burro (1 minuto nel microonde), metterlo in una terrina insieme alla farina, allo zucchero a velo, alle uova e al lievito. Mescolare fino ad ottenere un composto omogeneo. A piacere aggiungere la farina di cocco o lo yogurt e mescolare per 1 minuto ca.
n.b. Con il cocco risulterà un composto piuttosto grumoso e compatto.Preparare sulla placca del forno circa 45/48 pirottini piccoli. Riempire ciascuno con 1 solo cucchiaino d'impasto (nn troppo colmo), inserire un po' di nutella e ricoprire con mezzo cucchiaino di impasto. Quando si avrà finito spolverare a caso e a piacere ogni dolcetto con gocce di cioccolato o frutta a pz o pinoli o granella di mandorle ... Dieci minuti prima della fine, accendere il forno a 200° ventilato e infornare per 10 minuti (non oltre).
p.s. Con le stesse quantità si possono preparare circa 22/23 dolcetti più grandi