Dosi per Crepès

Sbattere le uova con un pizzico di sale, aggiungere il latte e pian piano la farina setacciata.
Riscaldate una padella antiaderente e lasciatevi sciogliere una nocciolina di burro ogni volta che mettete l'impasto per cuocere la crepès . Spalmare la nutella su ogni crepès al momento stesso in cui la crepès risulti ancora calda , in modo che vi facilita il tutto !!! Quando avrete composto il vostro bel vassoio con le crepès ricoprite con zucchero a velo e cannellaLe stesse crepès le potete utilizzare per farcirle con prosciutto o speck e formaggio, sopra cospargetele con della besciamella e noce moscata.
Cuocete in forno , giusto il tempo che si scioglie il formaggio !!!
Il risultato è garantito !