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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
10 min.
Ingredienti
- 150 g zucchero
- 1 uovo
- 180 g farina
- 2 cucchiaio/i lievito
- 1 pizzico/i sale
- 1 pizzico/i noce moscata
- 50 g olio di semi
- 180 g latte
- 1 bustina/e vanillina
- 1 q.b burro
- 1 q.b zucchero
- 1
In una ciotola sbattete lo zucchero e l'uovo fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. In un'altra ciotola miscelare farina, lievito, sale e noce moscata; incorporare il composto d'uovo e amalgamare. Unire poi anche il latte, l'olio e la vanillina. Riempite gli stampi, imburrati e infarinati, fino a 3/4 e cuocete a 180° per 20 minuti. Nel frattempo sciogliete il burro, una volta che i muffin sono pronti spennellateti con burro fuso e ricopriteli di zucchero.
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Commenti (4)
mi sembra una ricetta davvero molto buona...5 m
Una versione che non conoscevo dei Muffin : i dolci preferiti della mia piccola. Grazie
mi piace questa ricetta, e la noce moscata deve dare quel tocco in più. bravissima. salvata. evelin
Buoni! Daniela :)