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RICETTE DELLE DOLCINE
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Facile
10 min.
Ingredienti
- 90 g formaggio spalmabile
- 2 cucchiaio/i bayles
- 1 uovo
- 180 ml latte
- 80 ml acqua
- 50 g burro
- 100 g cioccolato fondente
- 180 g farina
- 2 cucchiaio/i lievito
- 1/2 cucchiaio/i sale
- 3 cucchiaio/i cacao amaro
- 100 g zucchero
Montate il formaggio spalmabile fino a renderlo bello spumoso, aggiungete poi il bayles e sbattete ancora. In una ciotola a parte montate uova, latte, acqua e burro fuso; quindi aggiungete il cioccolato grattuggiato. Setacciate gli ingredienti secchi e incorporateli al composto di uova, mescolate solo quanto basta per amalgamare il tutto. Riempite gli stampino, imburrati e infarinati, per 1/3, quindi create un buco nel mezzo che riempirete con il composto di formaggio e bayles, ricoprite il tutto con altra pastella per muffin fino a 3/4 degli stampi. Infornate a 200à per 20 minuti
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Commenti (2)
mi piace!!!
brava,anche questa ricetta sembra essere buona, per te i miei 5 m