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RICETTE DELLE DOLCINE
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Elaborata
30 min.
Ingredienti
- 1 foglio/i pasta fillo
- 2 uova
- 250 g mascarpone
- 2 cucchiaio/i zucchero
- 100 ml panna
- 200 g frutti di bosco
- 100 g savoiardi
preparare la crema al mascarpone:
montare le uova con lo zucchero aggiungere il mascarpone e incorporare la panna precedentemente montata. Frullare i savoiardi in un roboat da cucina. Prendere la pasta fillo tagliarla in 8 quadrati uguali e disporli nei pirottini di alluminio successivamente inserire i savoiardi,la crema al mascarpone e i frutti di bosco.chiudere i cestini e infornarli a 160° per 7 minuti.servire con topping al caramello e zucchero a velo....
montare le uova con lo zucchero aggiungere il mascarpone e incorporare la panna precedentemente montata. Frullare i savoiardi in un roboat da cucina. Prendere la pasta fillo tagliarla in 8 quadrati uguali e disporli nei pirottini di alluminio successivamente inserire i savoiardi,la crema al mascarpone e i frutti di bosco.chiudere i cestini e infornarli a 160° per 7 minuti.servire con topping al caramello e zucchero a velo....
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