RICETTE DELLE DOLCINE

Fantasia di ricotta

Name: Fantasia di ricotta
Total time: 15 min
Yield: 2

Creata da bianchetta67 il 3 maggio 2016

2 persone

Facile

15 min.

Ingredienti

100 g ricotta
1 cucchiaino olio
1 pizzico sale
5 noci
250 g pasta

Preparazione

Mettere sul fuoco la pentola con acqua e sale e portare ad ebollizione. Mentre la pentola bolla mettere in una ciotola la ricotta meglio se di fruscella, le 5 noci sgusciate, l'olio, il sale ed amalgamare col mixer. Quando l'acqua bolle fare cuocere la pasta, scolarla ed unirla al composto del mixer volendo si può aggiungere anche del formaggio.

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